Recette de l'Apérol Spritz Parfait pour l'Été

Recettes et Techniques Culinaires

Auteur: Maxence

Introduction

Ah, l'été. Cette saison où le soleil brille, où les terrasses se remplissent et où les cocktails rafraîchissants deviennent les rois de la fête. Aujourd'hui, je vous propose de découvrir la recette de l'Apérol Spritz, un classique italien qui évoque immédiatement les vacances et les soirées entre amis.

Les ingrédients nécessaires

  • 3 parts de prosecco
  • 2 parts d'Apérol
  • 1 part d'eau gazeuse
  • Tranches d'orange pour la décoration
  • Glace

Un classique du Restaurant Italien à Menton

Si vous avez déjà eu la chance de visiter un Restaurant Italien à Menton, vous savez probablement que l'Apérol Spritz y est une véritable institution. Ce cocktail y est servi avec une telle finesse qu'il est difficile de ne pas en tomber amoureux. Mais pourquoi ne pas tenter de le réaliser vous-même à la maison ?

La recette

  1. Remplissez un grand verre de glace.
  2. Ajoutez 3 parts de prosecco.
  3. Ajoutez ensuite 2 parts d'Apérol.
  4. Complétez avec 1 part d'eau gazeuse.
  5. Remuez délicatement le tout.
  6. Décorez avec une tranche d'orange.
  7. Servez immédiatement et profitez de ce moment de fraîcheur.

Conclusion

L'Apérol Spritz est le compagnon parfait pour vos apéritifs estivaux. Mais pourquoi s'arrêter là ? Explorez également d'autres cocktails italiens comme le Negroni ou le Bellini pour varier les plaisirs. Buon aperitivo !